Underbar middag!
Ojoj så gott vi ätit i afton! Grillade en fläskytterfile hel och som tillbehör blev det halverade färskpotatisar som kryddades med olja, salt, timjan, rosmarin och lite vitlök. Gjorde även världens godaste och enklaste svampsås: svamp, schalottenlök, salt, peppar, grädde och kalvfond! Till efterrätt blev det en supergod tiramisu. Hela familjen är rätt utslagen, fast jag väntar bara på att espresson i efterrätten ska kicka igång Vilden :-)
Annars går livet sin gilla gång: jag äter, jobbar och sover och inte så mycket mer. V 31 nu, tiden går!
Nä, nu ska jag se per morberg laga mat...
Kommentarer
Trackback