Godaste fiskrätten?
Vet ni, av all den fisk jag har provat laga (och vi är en fiskälskarfamilj, har provat en hel del!) så tror jag baske mig att det här är bland det godaste:
torskfiléer
Havrekli
parmesanost
ägg, salt och peppar
Blanda riven parmesan med havrekli. Vispa upp ägget och vänd fisken först i ägg och sedan i kliblandningen. Stek på ganska låg värme i några minuter tills den är klar. Servera med grönsaker och smält smör med lite persilja i.
MUMS!
MUMS!
Kommentarer
Trackback